Zdravá a výživově hodnotná strava je trend, který všichni vnímáme poslední dobou velice silně. Mnohdy ovšem chybí zásadní prvek, a sice efektivita a udržitelnost. A to se právě týmu GRIG podařilo. Projekt vnímáme jako vysoce zajímavý nejen z investičního hlediska, ale hlavně má obrovskou přidanou hodnotu pro společnost. Bez nadsázky si myslíme, že tento typ jídla je budoucnost.