Cílem projektu je zavedení nejnovějších technologií z oblasti automatizace a robotiky v gastronomii. Projekt prokáže možnost kvalitního stravování s využitím benefitů myšlenky Průmyslu 4.0 – konzistentní vysokou kvalitu připravovaných jídel, minimalizace nákladů na lidské zdroje, atraktivitu, marketingový potenciál, IT – webový potenciál. Prokáže možnost řešení jak komplexně, tak v součinnosti s lidskými zdroji.
Projekt je nákladnější na investice a z tohoto důvodu byl rozfázován do etap. V tomto investičním kole se jedná o plně automatizovaný pojízdný food truck. Toto řešení se dá využít samostatně, či jako kompletní řešení v rámci brandu.
Do projektu byly doposud zainvestovány 3 000 000 Kč + know-how. Aktuálně jsou hotová řešení, která lze implementovat. Za projektem stojí autor se zkušenostmi v řadě nadnárodních společností na pozicích vysokého managementu spolu s motivovaným a zkušeným týmem.
Projekt má hotový byznys plán, branding, rozpracované etapy vývoje a ověření realizovatelnosti v SW simulacích. Závěrečná fáze s reálným hardwarem je nákladná a vyžaduje vyšší investici.